Essenza d'estate
Frolla arancia e basilico, mousse al sambuco, gelè al lampone e croccantino alle mandorle
Ingredienti:
Burro,farina 00,panna uht,uova, arancia, basilico, sambuco, gelatina vegetale, lampone, agar agar, mandorle, cioccolato bianco, zucchero.