Ombra romana
Frolla al carbone vegetale, mousse di carbocrema, pecorino e guanciale
Ingredienti:
Burro,farina 00,panna uht,gelatina vegetale, carbone alimentare, pecorino DOP, Guanciale ,olio EVO,sale e pepe
Frolla al carbone vegetale, mousse di carbocrema, pecorino e guanciale
Ingredienti:
Burro,farina 00,panna uht,gelatina vegetale, carbone alimentare, pecorino DOP, Guanciale ,olio EVO,sale e pepe