Mille e una notte
Frolla allo zafferano, mousse di ricotta agli agrumi e pistacchio di Bronte
Ingredienti:
Burro,farina 00,panna uht,gelatina vegetale, ricotta fresca DOP, limone, arancia, lime, pistacchio di Bronte, zucchero.
Piccoli nelle dimensioni, straordinari nell'esperienza. I nostri finger food dolci reinterpretano la pasticceria contemporanea con forme eleganti, sapori ricercati e finiture impeccabili, per trasformare ogni occasione in un momento da ricordare.
Scopri anche le nostre monoporzioni dolci in stile two bites
Isla
Frolla al cocco, mousse al passion fruit e lamponi disidratati
Ingredienti:
Burro,farina 00,panna uht,gelatina vegetale, cocco disidratato, passion fruit, lamponi disidratati e zucchero.
Noir
Frolla al cacao, mousse di mascarpone e caffè espresso
Ingredienti:
Burro,farina 00,panna uht,gelatina vegetale, cacao amaro, mascarpone, caffè solubile e zucchero.
Bloom
Frolla ai frutti di bosco, mousse di yogurt greco e lavanda
Ingredienti:
Burro,farina 00,panna uht,gelatina vegetale, yogurt greco, frutti di bosco*, lavanda e zucchero.
Calore
Frolla allo zenzero, mousse di arancia, vaniglia e borboun
Ingredienti:
Burro,farina 00,panna uht,gelatina vegetale, cacao amaro, mascarpone, caffè solubile e zucchero.
Ambra
Frolla alla cannella, mousse al dulce de leche e mela verde
Ingredienti:
Burro,farina 00,panna uht,gelatina vegetale, dulce de leche, mela verde, cannella e zucchero.
Shiro
Frolla al matcha, namelaka di cioccolato bianco e noci pecan
Ingredienti:
Burro,farina 00,panna uht,gelatina vegetale, matcha, cioccolato bianco, noci pecan e zucchero.